特別な機械を使い、24時間３６５日ナノ単位(1億分の1)の気泡を
水の中に送り込んでいます。
この水を植物に与える事で根っこの隅々、葉っぱ一枚一枚まで酸素
が行き渡り、元気に育ちます。
(酸素は植物の生長になくてはならない大切な栄養素です。)
土には鹿角霊芝、余甘子などの漢方や珊瑚、鰹などの天然素材を
計２０種類配合。
２１０日かけてじっくり熟成させ、天然の素材が持つミネラル、
アミノ酸、ビタミンを最大限に引き出しています。
(微生物のチカラで分解され、植物がより吸収しやすくなります。)
スプラウトとは今、各種メディアで"健康野菜"として取りあげられている根野菜です。
ブロッコリースプラウトには最近話題の若返りのビタミンコエンザイムQ10や、ビタミンC、食物
繊維など体にいいとされている栄養素が豊富に含まれている優秀な野菜です。
さらに、今話題の酵素スルフォラファンの含有量はブロッコリーの新芽(発芽３日目)が最も多く、
成長したものの５０倍も含まれています。
ベビーリーフとは「幼葉」の事です。
成長するための力を蓄えているため栄養が豊富で、やさしい味と柔らかい食感をしてます。
フェニクスのベビーリーフは、栗駒山系のミネラル豊富な土地で、おいしい水と空気によって育ち
ました。
土耕栽培のため味が濃く、風味豊かです。
カラフルリーフレタスとは４種類のレタスをミックスしたフェニクスオリジナルの新感覚サラダ野
菜です。
風味、食感が異なるの４種類のレタスをミックスしているのでおいしく、袋から出して盛りつける
だけで彩りも鮮やか！
ピンクロッサ、グリーンロッサ、パワフルレッド、パワフルグリーン入り
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